华体会小金体育

华体会小金体育
服务热线
021-51863216
邮箱:13916993659@163.com
地址: 上海市金山区枫泾镇环东一路
当前位置:首页 > 产品中心 > 脱色过滤机
油脂精炼脱色工艺流程、方法及原理附详细参数
发布日期:2022-07-21 11:40:56 | 来源:华体会体育比赛 作者:华体会app下载入口

  油脂精炼脱色工艺流程、方法及原理,附详细参数。脱色是食用油精炼的重要工序之一。除去除油中的色素外,还可降低磷脂含量、过氧化值、皂含量和金属离子含量,从而改善油品的色泽、风味和氧化安定性,为进一步精炼设备精炼提供良好条件。目前,油脂脱色最常用的方法是活性白土吸附脱色,即利用粘土这种具有强选择性吸附力的物质,将溶解在油中的色素等杂质在一定条件下。

  2、常压环境下进行油脂和活性白土脱色剂的混合,高温环境下进行预混,最大程度避免因加热引起的油脂氧化,从而保证油脂品质。

  3、脱色后油与废白土的分离采用过滤的方法。在我国,常用立式叶片过滤机和板框过滤机对油脂进行过滤。使用立式叶片过滤机过滤时,被分离的介质整个过程处于完全封闭环境。过滤后用干蒸汽对滤饼中的油进行干燥,可以减少滤饼中的残油,减少油的氧化。

  4、在经过上述初级过滤得到的脱色清油中,由于过滤设备或操作的原因,不可避免地会残留一定量的废粘土。如果直接送到脱臭工段,会加速油品的氧化,还会污染脱臭设备,不利于最终油品的质量。因此,在实际生产中,应将初级过滤后的脱色清油进行安全过滤,以保证最终油品的颜色和质量。

  1、脱色温度。脱色温度在110℃左右时脱色效果最好。为防止冷凝水进入滤饼影响滤饼干燥和自动卸渣,过滤介质温度应在105℃以上。

  2、脱色时间:油品的有效脱色时间控制在20min~30min,以保证脱色效果。

  3、绝对压力:脱色器内绝压应降至93kpa~6.6kpa,即真空脱色可有效去除其中的空气。适当的有效搅拌叶片可以提高脱色效果,计算有效脱色时间。